L'ackee è il frutto nazionale della Giamaica. Si dice che il capitano William Bligh, comandante del Bounty, lo abbia importato dall'Africa occidentale (forse dalla Guinea) nel 1793. Il suo nome deriva da 'Akye fufo', denominazione con cui è noto nell'Africa occidentale. Si cucina con il pesce in uno dei piatti nazionali della Giamaica: "saltfish and ackee".